2013法國(guó)名莊雄獅酒莊(副牌)赤霞珠幹紅(hóng)葡萄酒 750ml

雄獅莊園侯爵
幹紅(hóng)葡萄酒

Clos Du Marquis

品酒筆(bǐ)記

色澤

不透明的(de)深寶石紅(hóng)色

香氣

經典的(de)黑櫻桃果香伴随着淡淡礦物與香料氣息。

口感

酒體中度飽滿，酒質純淨，展現出美麗傑出的(de)姿态。

酒莊

Chateau Leoville Las Cases - 雄獅莊園

産區

Saint Julien - 法國(guó)波爾多聖祖利安

酒莊介紹

Chateau Leoville Las Cases - 雄獅莊園

法國(guó)雄獅莊園（Chateau Leoville Las Cases）的(de)名稱來源于Leoville的(de)英文解釋Leo，是雄獅的(de)意思，後改名為(wèi)Leoville La Cases，在梅多克區的(de)早期曆史中，露維利莊園就被認為(wèi)是僅次于公認的(de)四個一(yī)級莊園——拉圖（Latour）、拉菲（Lafite）、 瑪歌（Margaux）和(hé)奧比良（Haut-Brion）之後的(de)莊園。

工藝與傳統

葡萄園

雄獅莊園面積97公頃，土壤以深厚的(de)粘土為(wèi)底土、砂礫土為(wèi)表土的(de)典型聖朱利安土質。葡萄樹平均樹齡為(wèi)30年(nián)，主要種植65%赤霞珠，19%美樂(yuè)，13%品麗珠，3%小維度。種植密度為(wèi)8000株/公頃，平均單産在4000升/公頃。

工藝流程

葡萄由人工進行(xíng)采收，之後送到酒窖，在那裏進行(xíng)去(qù)梗，之後在控溫條件下進行(xíng)發酵，主酒窖中就擺放了各種的(de)木制大桶，而臨近的(de)較小的(de)發酵室中則設有(yǒu)水泥發酵池和(hé)新近增添的(de)不鏽鋼大桶。發酵的(de)葡萄汁要被抽出來然後噴淋浸沒酒帽，期間還有(yǒu)一(yī)個持續兩到三星期的(de)浸皮過程。發酵過程結束後，葡萄酒就會被倒進橡木桶中，根據年(nián)份的(de)不同，正牌酒雄獅莊園新橡木桶的(de)更新比例為(wèi)50%-100%不等。另外，葡萄酒在灌瓶前要進行(xíng)澄清。

美酒佳釀

在所有(yǒu)波爾多名莊中，最有(yǒu)實力接近或說有(yǒu)能力挑戰五大傳統一(yī)級名莊的(de)酒分别為(wèi)雄獅莊園、修道(dào)院奧比良莊園、碧尚女爵莊園和(hé)愛士圖爾莊園。所以雄獅莊園一(yī)般被行(xíng)家稱為(wèi)超二級酒莊（Super 2），而Robert Parker早就将雄獅莊放在他所評定的(de)波爾多一(yī)級之列與傳統五大名莊齊名。

産區介紹

Saint Julien - 聖祖利安産區

聖朱利安村（Saint Julien）位于波爾多左岸區內(nèi)，是左岸梅多克的(de)四大名村之一(yī)。其葡萄園面積隻有(yǒu)900公頃左右，是四大名村中最小的(de)一(yī)村。在1855年(nián)梅多克分級中，該村并沒有(yǒu)一(yī)級莊，也沒有(yǒu)五級莊，共有(yǒu)11家列級莊。飲家們一(yī)般認為(wèi)聖朱利安酒是信心的(de)保證。