Red wine Salon
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澳洲西拉葡萄是澳洲的(de)代表性葡萄品種,采用西拉葡萄釀造的(de)葡萄酒也風格多樣,這其中不單單有(yǒu)西拉單品葡萄酒,西拉葡萄還經常與其他的(de)葡萄品種進行(xíng)混釀,甚至還有(yǒu)驚人的(de)創新之舉,那麽西拉葡萄酒在搭配上有(yǒu)什麽特色呢(ne)?
在品嘗澳洲西拉葡萄酒的(de)時候,如(rú)果可(kě)以同合适的(de)美食進行(xíng)搭配,将會讓美酒美食相得益彰,得到意想不到的(de)極緻享受。下面是紅(hóng)酒世界網将各種澳洲西拉葡萄酒同美食進行(xíng)搭配的(de)建議。
澳洲西拉-赤霞珠混釀(CS)葡萄酒配餐指南
歐洲美食:紅(hóng)酒沙司青蔥
亞洲美食:紅(hóng)燒牛肉
美洲美食:牧人肉餡餅
澳洲美食:烤野豬肉、蘑菇意大利幹酪
澳洲歌海娜-西拉-慕合懷特混釀(GSM)葡萄酒配餐指南
歐洲美食:骨髓牛排、炭燒羊腿
美洲美食:智利扁豆培根
澳洲美食:烤羔羊肉(迷叠香加紅(hóng)醋栗果凍)、炖羔羊肩肉(加入烤防風草(cǎo))
非洲/中東美食:孜然蒜香牛肉串
澳洲西拉-維歐尼混釀(SV)葡萄酒配餐指南
歐洲美食:臘豬肉片(加香草(cǎo)黃油)
澳洲美食:羔羊肉(加胡桃、杏仁)
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