葡萄酒可(kě)以從清淡的(de)果味葡萄酒到濃郁醇厚的(de)葡萄酒,以及介于二者之間的(de)各種葡萄酒。獨特的(de)風格是因為(wèi)葡萄酒生長(cháng)區、葡萄使用、釀酒風格等因素的(de)作用。
作為(wèi)葡萄酒的(de)産地(dì),澳大利亞有(yǒu)着得天獨厚的(de)條件。地(dì)廣人稀(隻有(yǒu)兩千多萬人)意味着澳大利亞的(de)環境及其鄉村地(dì)區保留了較多的(de)原始狀态,相對沒有(yǒu)受到破壞。加上氣候宜人,而且生态環境污染少,很适合種植。
我們都知道(dào)中國(guó)進口最多的(de)葡萄酒國(guó)家是哪個嗎?有(yǒu)人說肯定是法國(guó)紅(hóng)酒,但是很多人都不知道(dào)澳大利亞葡萄酒的(de)進口量僅次于法國(guó)葡萄酒,近幾年(nián)澳洲的(de)紅(hóng)酒進口數量增幅較大,疑似有(yǒu)超過法國(guó)的(de)勢頭
澳大利亞地(dì)跨兩個氣候帶,可(kě)分為(wèi)兩個氣候區。西澳州(Western Australia)、南澳州(Southern Australia)、維多利亞州(Victoria)和(hé)塔斯馬尼亞州(Tasmania)冬春兩季降雨較多,夏季和(hé)初秋較為(wèi)炎熱,秋季來臨較早。
選擇适宜的(de)儲藏方式,對于葡萄酒能否發展到最佳狀态具有(yǒu)非常重要的(de)影響。是選擇水平放置儲藏,還是垂直放置儲藏?這主要取決于所使用的(de)瓶塞。
相信連不懂紅(hóng)酒的(de)人都知道(dào),紅(hóng)酒界身份的(de)象征,82年(nián)的(de)拉菲,那麽,小編掐指一(yī)算,82年(nián)的(de)拉菲,今年(nián)都是60周歲本命年(nián)了,比我都大。問題來了,難道(dào)葡萄酒沒有(yǒu)保質期麽?為(wèi)什麽酒瓶的(de)背标都寫了保質期啊?
是否曾因為(wèi)一(yī)次偶然的(de)親密接觸而愛上紅(hóng)酒,是否因為(wèi)一(yī)杯晶瑩剔透的(de)紅(hóng)酒而想過成為(wèi)一(yī)個品酒師,想做(zuò)人一(yī)樣,一(yī)切從察言觀色開始……
衆所周知,葡萄酒是由葡萄釀制而成,不過釀酒葡萄和(hé)我們日常食用的(de)葡萄還是有(yǒu)區别的(de)。釀酒葡萄一(yī)般果皮厚,顆粒小,味道(dào)更甜,種子(zǐ)也更大。世界上的(de)釀酒葡萄成百上千,但是卻隻有(yǒu)一(yī)部分的(de)葡萄品種被世人所熟知。
在1855年(nián),拿破侖三世宣布在巴黎舉辦萬國(guó)博覽會,來自(zì)法國(guó)各省和(hé)世界各地(dì)的(de)名優産品雲集一(yī)堂。波爾多商(shāng)會選取了一(yī)些葡萄酒送展。展會組織者遇到了一(yī)個尴尬的(de)問題:每個酒莊隻能有(yǒu)6瓶酒送選,這個數量僅夠展台陳列和(hé)評委會品酒用。
212是地(dì)方
北(běi)京金鍾軒商(shāng)貿有(yǒu)限公司聯系人:閻峥 聯系電話:13811473717(微信同号)公司地(dì)址:北(běi)京市(shì)順義區後沙峪鎮雙裕街80号8層
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